Die NGG-Branche "Getreide" umfasst sowohl die Brot- und Backwarenindustrie, inklusive der Backwaren-Filialisten, die mit einer Backstube ein ganzes Filialnetz abdecken, als auch das Bäckerhandwerk, deren Betriebe keinen industriellen Charakter haben.

Stärkeindustrie Cargill Barby

Entgeltrunde 2020: Kurzbericht von der 1. Verhandlung

Gestern startete die Verhandlung für einen neuen Entgelttarifvertrag (ETV), der für die NGG-Mitglieder eures Werkes als Anschlusstarifvertrag ab September 2020 in Kraft treten soll.

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Brotindustrie Ost

Tarifrunde 2020

Termin für die erste Verhandlung steht fest. Nach langem Warten findet am 18. September endlich die erste Tarifverhandlung statt!

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Tarifinfos

Brotindustrie Ost

Verband der Großbäcker verweigert zeitnahe Verhandlungstermine

Der Entgelttarifvertrag für die Brot- und Backwarenindustrie wurde fristgerecht zum 30. April 2020 gekündigt. Im Schreiben vom 10.3.2020 baten wir bereits um Terminvorschläge zur Verhandlung. Es kam keine Antwort! Auf Nachfrage schlug der Verband uns dann Termine ab dem 14.9.2020 vor!

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Brotindustrie Ost

Forderungen beschlossen

Die NGG-Tarifkommission hat die Forderungen für die aktuelle Entgelttarifrunde für die Brot- und Backwarenindustrie aufgestellt.

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Teigwaren Riesa

Wir haben einen Tarifabschluss!

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Teigwaren Riesa

Vorläufiger Abschluss zum Entgelt-und Entgeltrahmentarif!

In der 3. Tarifverhandlung, konnten wir uns auf einen Entgeltrahmen und auf eine Entgelterhöhung einigen. Da dieses Gesamtpaket sehr um-fangreich ist, haben sich beide Seiten auf eine Erklärungsfrist bis zum 20.05.2020 verständigt, um in den jeweiligen Gremien zu beraten und zu informieren.

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Teigwaren Riesa

Corona-Virus erzwingt Verhandlungspause

Aufgrund der aktuellen Lage haben wir der Geschäftsleitung vorgeschlagen, den Verhandlungstermin am zu verschieben.

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Teigwaren Riesa

Wieder keinen Schritt weiter!

Der Vorschlag der Arbeitgeberseite klammert weiterhin das Nudelcenter aus. Zur Tarifinfo.

Teigwaren Riesa

Absage Tarifverhandlung

Der geplante Verhandlungstermin am 19.12.2019 wurde von Seiten der NGG-Tarifkommission abgesagt. Es macht keinen Sinn weiter zu verhandeln, solange die Arbeitgeber auf ihrer Position beharren, wonach ein Tarifvertrag kein Geld kosten darf!

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Riesaer Teigwaren

Ohne Kosten wird es nicht gehen!

In einer siebenstündigen komplizierten Verhandlung konnte leider nur ein minimalistischer Schritt gemacht werden. Wir haben zu Beginn der Verhandlung deutlich gemacht, dass wir alle Bereiche in einem Tarifvertrag erfassen wollen. Da keine Einigung erzielt werden konnte werden die Verhandlungen am 19. Dezember fortgesetzt. 

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ARYZTA

20 Jahre Tarifvertrag bei ARYZTA - Tarifergebnis erzielt!

Im Verlauf der sehr schwierigen Tarifverhandlung am 17.10.2019 haben wir uns mit dem Arbeitgeber geeinigt. Ab dem 01.09.2019 erhöhen sich alle Entgelte um 35,- Euro brutto, ab dem 01.03.2020 um weitere 21,- Euro brutto. Ab dem 01.09.2020 erhöhen sich alle Entgelte um weitere 2,3%.

Der neue Tarifvertrag hat eine Laufzeit von 19 Monaten, bis zum 31.03.2021.

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20 Jahre Tarifvertrag bei ARYZTA

Da fehlt noch was, wir sind mehr wert!

Im Verlauf der sehr schwierigen Tarifverhandlung am 16.09.2019, haben die Arbeitgeber zwei Angebote für einen neuen Tarifvertrag unterbreitet. Wir sind uns bei beiden Varianten einig: Das reicht noch nicht aus!

Was noch fehlt, ist unter anderem eine Stufe mit einer prozentualen Erhöhung aller Entgelte für die Anpassung an das Niveau von Gerolzhofen.

Die Tarifverhandlung wird weitergeführt im Oktober 2019

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ARYZTA

Angebot der Arbeitgeberseite

In der gestrigen Tarifverhandlung haben die Arbeitgeber ein Angebot für einen neuen Tarifvertrag unterbreitet.

  • 1% Erhöhung der Entgelte
  • sowie eine Einmalzahlung in Höhe von 100,- Euro für Vollzeitbeschäftigte

Die Tarifkommission war schockiert und hat die Verhandlung für diesen Tag beendet. Die Tarifverhandlung wird am 16. September 2019 weitergeführt 

 

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ARYZTA

Forderungen der Tarifkommission

Die Tarifkommission fordert einen Anschlusstarifvertrag mit einer Laufzeit von 12 Monaten und die stufenweise Angleichung aller Entgelte und Ausbildungsvergütungen an das Niveau des ARYZTA Standortes in Gerolzhofen.

 

 

 

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Thoks GmbH, Waltershausen

Gespräche aufgenommen - Tarifverhandlungen starten Anfang August

am 25.06.2019 fand das erste Gespräch für eine Tarifbindung der THOKS GmbH in Waltershausen statt.

 

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Ospelt GmbH Apolda

Tarifverhandlungen ohne Angebot vertagt

Am 08.05.2019 fand in einer sehr sachlichen Atmosphäre die erste Tarifverhandlung für einen neuen Entgelttarifvertrag statt.

 

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Vorläufiges Ergebnis bei Teigwaren Riesa erzielt

Die 3. Verhandlungsrunde hält ein Ostergeschenk bereit

Am 17. April 2019 konnte mit der Unternehmensleitung der Teigwaren Riesa ein vorläufiges Ergebnis erzielt werden, welches am kommenden Dienstag, den 23. April 2019 von der Belegschaft abgestimmt wird.

Die Ergebnispunkte könnt ihr der angehängten Tarifinfo entnehmen.

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Bäckerhandwerk Berlin sowie Bäcker- und Konditorenhandwerk Brandenburg

Tarifabschluss erzielt

Am 11. Oktober 2018 konnte nach schwierigen Verhandlungen ein gutes Tarifergebnis für die Kolleginnen und Kollegen erzielt werden. Informationen zum Tarifabschluss kannst du der Tarifinfo entnehmen.

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Azubis im Bäckerhandwerk

Bundesweit gültiger Tarifabschluss für Auszubildende im Bäckerhandwerk

Endlich! Ein erster Schritt in die richtige Richtung, denn seit dem 01. September 2018 gilt der bundesweite Tarifvertrag für Auszubildende im Bäckerhandwerk. Schau dir den Erfolg in der Tarifinfo genauer an.

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Annaberger Backwaren

Tarifverhandlungen enden ohne Ergebnis!

Am 28. August 2018 hat die 3. Tarifverhandlung leider ohne Ergebnis geendet.

Informationen der gescheiterten Tarifverhandlung kannst du der Tarifinfo entnehmen.

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Brotindustrie Ost

Tarifergebnis erzielt!

Am 09. Mai 2018 haben wir für die Brotindustrie Ost einen Tarifabschluss erzielt. Die Ergebnisse kannst Du der Tarifinfo entnehmen. 

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Meldungen aus der Branche

Man darf sich nicht ergeben!

arf Buch zum erfolgreichen Kampf bei Teigwaren Riesa erschienen. Auch wenn der Abschluss des letzten notwendigen Tarifvertrags noch offen ist und ein erneuter Arbeitskampf nicht... mehr

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Interview mit einer Betriebsrätin aus dem Berliner Bäckerhandwerk Monika (Name geändert) arbeitet fast zwei Jahrzehnte als Verkäuferin in ei-nem namenhaften Unternehmen im Berliner... mehr

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Es kommt durchaus vor, dass sich beim Auszählen der Kassenbestände eine Differenz ergibt. Oftmals fordert dann der Arbeitgeber von der jeweiligen Mitarbeiterin die Zahlung der Differenz. Zu... mehr

Aus dem Bäcker-Knigge: Fragen und Antworten zum Thema Arbeitszeit

Überlange Arbeitszeiten, keine Zeit für eine Pause, unbezahlte Mehrarbeit. Das alles ist leider keine Ausnahme im Bäckerhandwerk. Wenn die Arbeit ausufert, leiden oft Familie und Freunde... mehr

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