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Starker Abschluss bei größten Schulessen-Caterer im Osten

Das schmeckt! Die Beschäftigten bei VielfaltMenü bekommen deutlich mehr Lohn
7. октомври 2025

Tarifabschluss bei Ostdeutschlands größtem Schul- und Kita-Caterer VielfaltMenü

Deutliche Lohnsteigerungen von bis zu 14,5 Prozent

In der zweiten Verhandlungsrunde am 2. Oktober 2025 hat die Tarifkommission VielfaltMenü zusammen mit der Gewerkschaft NGG für die Beschäftigten einen sehr guten Tarifabschluss erzielt. Der neue Tarifvertrag bringt eine Lohnerhöhung von mehr als 325 Euro pro Monat, eine steuerfreie Einmalzahlung von 156 Euro im November 2025 sowie erneut im November 2026. In den zentralen Entgeltgruppen steigen die Löhne zwischen 12 und 14,5 Prozent.

Ab dem 1. Januar 2026 steigen die Stundenlöhne um 1,13 Euro, ab dem 1. Januar 2027 folgt eine weitere Erhöhung um 0,75 Euro. Insgesamt erhöhen sich die Stundenlöhne damit um 1,88 Euro. Für Köchinnen und Köche in Entgeltgruppe 4 steigen die Löhne von 15,30 Euro auf 17,18 Euro, ein Zuwachs von über 12 Prozent. 

Für die unterste Entgeltgruppe bedeutet der Abschluss ein Plus von 14,5 Prozent – der Stundenlohn steigt von 12,92 Euro auf 14,80 Euro. Damit vergrößert sich in dieser Entgeltgruppe der Abstand zum gesetzlichen Mindestlohn nach der ersten Stufe auf 15 Cent und nach der zweiten Stufe sogar auf 20 Cent. 

Mit diesem Tarifabschluss wird deutlich“, so Janet Lätzsch, Mitglied in der Tarifkommission, „mit einer geschlossenen Belegschaft können wir mehr erreichen – faire Löhne, sichere Arbeitsplätze und die Wertschätzung unserer Arbeit."

Gemeinsam noch stärker

Rund 180.000 Mitglieder sind wir schon in der NGG. Aber wir wollen mehr werden: je mehr wir in der Gewerkschaft sind, desto stärker sind wir.

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