Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und der Arbeitgeberverband DEHOGA Brandenburg haben sich auf eine Erhöhung der Entgelte für die Beschäftigten in den tarifgebundenen Betrieben im Brandenburger Hotel- und Gaststättengewerbe ab Januar 2024 verständigt.
Diese Erhöhung erfolgt in zwei Stufen zum 01.01.2024 um 9% in den untersten beiden Tarifgruppen und um 12% für alle anderen Entgeltgruppen. Ab dem 01.01.2025 steigen alle Entgelte um weitere 8 % Der Lohn von Fachkräften steigt somit um mindestens 470 € brutto im Monat.
Die Ausbildungsvergütungen erhöhen sich in der Laufzeit in zwei Schritten um 200 bis 250 Euro je nach Ausbildungsjahr.
Die tarifliche Regelung gilt bis zu 31.12.2025.
Bei den Verhandlungen zwischen der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und dem Arbeitgeberverband DEHOGA Brandenburg ist damit ein Tarifabschluss gefunden worden, der sicherstellt, dass die Beschäftigten im Hotel– und Gaststättengewerbe eine deutliche Entgelterhöhung bekommen und nicht von der allgemeinen Lohnentwicklung abgekoppelt werden, so Sebastian Riesner, Verhandlungsführer der Gewerkschaft NGG.
„Die Beschäftigten im Gastgewerbe haben es mehr als verdient“, so Riesner weiter, „ein gutes Zeichen kurz vor Weihnachten“. Die Unternehmen, die sich an den Tarifvertrag halten, haben damit gerade in unsicheren Zeiten mit steigenden Kosten und der Mehrwertsteueranhebung zum 01.01.2024, den Mut gefunden, in die Zukunft ihrer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zu investieren. Die Menschen, die im Brandenburger Gastgewerbe arbeiten zählen trotz der nun vereinbarten Lohnerhöhung nicht zu den „Besserverdienenden“ in dieser Gesellschaft. Der Lohnunterschied zu Berlin konnte aber verringert werden.