Mindestens 3.000 Euro Entgelt für Fachkräfte! Das gibt es jetzt für die Beschäftigten beim veganen Caterer Kernvoll. Dieser betreibt in Berlin einen Betrieb und in Mecklenburg ein Vegan Resort. Gestern gab es einen neuen Tarifabschluss.
Ab 1. Juli geht es los. Die 3.000 Euro-Grenze wird geknackt. Im Stundenlohn bedeutet das 18,22 Euro für die Facharbeiterin oder den Facharbeiter. Das Unternehmen ist seit Jahren Vorreiter in der Branche, sowohl kulinarisch als auch was Tarifverträge betrifft!
In der Gastrobranche setzt Kernvoll damit als erstes Unternehmen per Tarifvertrag eine zentrale Forderung der Gewerkschaft NGG um, nämlich mindestens 3.000 Euro für Facharbeitskräfte! Das ist mehr als angemessen für die anspruchsvolle und herausfordernde Arbeit. Es wird Zeit, dass handwerkliche Arbeit endlich wieder mehr anerkannt wird. Ob in der Gastronomie oder anderswo!