5 Prozent mehr Lohn im Hotel- und Gastgewerbe Sachsen - doch noch lange nicht am Ziel
Im Juni 2026 erhalten die Beschäftigten im Hotel- und Gastgewerbe Sachsen eine weitere tarifliche Lohnerhöhung von 5 Prozent. Je nach Entgeltgruppe entspricht dies einem monatlichen Plus von 128 bis 184 Euro.
Damit ist die dritte und letzte Stufe des Tarifabschlusses umgesetzt. Der Entgelttarifvertrag läuft zum 31. Dezember 2026 aus. Die Vorbereitungen für die nächste Tarifrunde beginnen daher bereits jetzt.
Die NGG rät allen Beschäftigten, ihre Lohnabrechnungen sorgfältig zu prüfen. Sollte die Tariferhöhung nicht gezahlt werden, unterstützt die Gewerkschaft bei der Durchsetzung der tariflichen Ansprüche. Beschäftigte können sich direkt an die NGG wenden unter region.dresden-chemnitz@ngg.net.
„Die letzte Erhöhungsstufe ist ein wichtiger Schritt für die weitere Entwicklung der noch immer verbesserungswürdigen Arbeitsbedingungen in einer anspruchsvollen Branche. Die Beschäftigten im Gastgewerbe haben in den vergangenen Jahren erlebt, wie die Preise davongelaufen sind. Wer Fachkräfte halten und neue gewinnen will, muss auskömmliche Löhne zahlen. Altersarmut folgt auf Lohnarmut“, erklärt Romy Grahnert, Gewerkschaftssekretärin der NGG.
Die Preissteigerungen der vergangenen Jahre sind für viele Beschäftigte bis heute spürbar. Aus Sicht der NGG besteht deshalb auch über das Auslaufen des Tarifvertrags hinaus Handlungsbedarf bei den Entgelten. Gleichzeitig wird es darum gehen, die Branche durch bessere Arbeits- und Einkommensbedingungen attraktiver zu machen und Fachkräfte langfristig zu gewinnen und zu halten.
In den kommenden Monaten wird die NGG gemeinsam mit den Beschäftigten die Forderungen für die Tarifrunde 2027 diskutieren. Die Gewerkschaft ruft die Kolleginnen und Kollegen dazu auf, sich aktiv einzubringen. Starke Tarifabschlüsse entstehen nicht allein am Verhandlungstisch, sondern vor allem durch eine starke Beteiligung und Unterstützung aus den Betrieben.
„Dazu laden wir alle Beschäftigten aus dem Hotel- und Gastgewerbe am 25. Juni 2026 zu einem Branchentreffen mit Barbecue in die NGG-Büros ein“, so Grahnert. „In Dresden treffen wir uns ab 16 Uhr am Schützenplatz 14, in Leipzig in der Angerstraße 14. Wir wollen gemeinsam über die Zukunft der Branche und die anstehende Tarifrunde ins Gespräch kommen.“
Gemeinsam noch stärker
Rund 180.000 Mitglieder sind wir schon in der NGG. Aber wir wollen mehr werden: je mehr wir in der Gewerkschaft sind, desto stärker sind wir.
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