Streik legt erneut Großbäckerei in Halle lahm
Mit einem Streik in der Nachtschicht vom Mittwoch zu Donnerstag ist die Produktion der Großbäckerei Bonback in Halle zum Erliegen gekommen. Alle Beschäftigten beteiligten sich an der Arbeitsniederlegung. Die Beschäftigten kämpfen mit ihrer Gewerkschaft NGG für eine Angleichung der Löhne auf das Niveau von vergleichbaren Branchentarifverträgen. Zur Bezahlung in der Brotindustrie Ost bestehen in den unteren Lohngruppen noch Unterschiede von 500 Euro monatlich, in den Facharbeitergruppen über 1.000 Euro.
Der Betrieb ist eine Tochter der Schwarz-Gruppe. Sie versorgt als Produktionsbetrieb die Filialen von LIDL und Kaufland mit Backwaren. Alle Unternehmen gehören Dieter Schwarz, dem reichsten Deutschen.
„Das wiederholt gestreikt werden muss und die Schwarz-Gruppe immer noch nicht verstanden hat ist bedauerlich. Es gibt aber eine große Streikbeteiligung und Entschlossenheit. Es ist mit weiteren Arbeitsniederlegungen zu rechnen“, sagt Uwe Ledwig, Verhandlungsführer und Vorsitzender der NGG Ost. „Die bestehenden Lohnunterschiede sind über 35 Jahre nach der Wende und der Deutschen Einheit nicht mehr zu rechtfertigen. Die Beschäftigten nehmen das nicht mehr hin.“
Es gibt deutliche Zeichen, dass die wiederholten Streiks in der Großbäckerei von Kaufland und Lidl die Lieferfähigkeiten beeinträchtigten. Die NGG ist gewillt den Druck zu erhöhen, um endlich am nächsten Verhandlungstermin am 18.Mai eine Lösung zu finden. An diesem Tag wird nicht nur für Bonback in Halle verhandelt, sondern auch weitere Unternehmen in der Ernährungswirtschaft Sachsen-Anhalt darunter bekannte Unternehmen wie Rotkäppchen. Auch in diesen Betrieben hat und wird die NGG weiter zu Streiks aufrufen.
Lohnmauern einreißen! Oder wie lange sollen wir noch warten?
Weitere Informationen:
Zum gesamten Tarifgebiet Ernährungswirtschaft Sachsen-Anhalt gehören insgesamt 15 Betriebe mit gut 3000 Beschäftigten. Neben den Betrieben MEG und Bonback der Schwarz – Produktionsgruppe gehören dazu folgende Unternehmen: Ditsch in Oranienbaum, Rotkäppchen Sekt in Freyburg, Burger Knäcke und Hasa in Burg, Freiberger in Osterweddingen sowie Füngers Feinkost in Oranienbaum, Gaensefurther Schlossbrunnen in Hecklingen (Hassia-Gruppe), die Deutsche Tiernahrung Cremers mit den Standorten Könnern und Herzberg als auch die Schokoladenfabrik Wergona in Wernigerode und das Majoranwerk MAWEA in Aschersleben.
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