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Fleisch

Die NGG-Branche "Fleisch" umfasst Betriebe der Schlachtindustrie, der Geflügelindustrie und der wursterzeugenden Industrie, aber auch Handwerksbetriebe, zum Beispiel Metzgereien in Sachsen, Sachsen-Anhalt sowie Thüringen.

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und hier einen Einblick in aktuelle Tarifabschlüsse:

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Aktuelle Meldungen aus der Branche

  • Streik gegen Tönnies‘ „Niedriglohndiktat“

    Warnstreik im Eberswalder Traditions-Fleischwerk

    Announcement 18.06.2025

    Nach sieben Runden sind die Verhandlungen über einen neuen Tarifvertrag beim Hersteller der Traditionsmarke „Eberswalder Wurst“ gescheitert. Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) ruft die Beschäftigten heute erstmals zu Streiks auf.

  • Was lange währt, wird endlich gut:

    Tarifabschluss bei DREISTERN Konserven

    Announcement 16.05.2025

    Herzlichen Glückwunsch nachträglich ins brandenburgische Neuruppin. Bei DREISTERN-Konserven konnte die NGG-Tarifkommission nach langwierigen Verhandlungen für die Beschäftigten ein Tarifabschluss für mehr Freizeit und Geld erzielt werden. Die Beharrlichkeit und der gemeinsame Einsatz haben sich gelohnt. Das schmeckt richtig gut!

  • Abtreibung legalisieren - jetzt!

    Demonstration 7.12., 13.00 Uhr Berlin Alexander-Platz

    Announcement 04.12.2024

    Als NGG Ost setzen wir uns dafür ein, dass ungewollt Schwangere endlich (bei uns im Osten: wieder!) das Recht erhalten, selbstbestimmt über einen Schwangerschaftsabbruch zu entscheiden. Deshalb demonstrieren wir an diesem Samstag, den 7. Dezember um 13 Uhr in Berlin am Alexanderplatz mit, wenn es heißt: Abtreibung_legalisieren - jetzt!

  • Lohnerhöhung für die Beschäftigten der EDEKA-Tochter BAUERNGUT in Könnern, Sachsen-Anhalt

    Tarifabschluss erzielt!

    Announcement 20.11.2024

    Am 19. November fand die 3. Verhandlungsrunde für die Entgelte bei Bauerngut in Könnern statt. Dabei konnte sich unsere Tarifkommission auf einen Abschluss einigen. Dieser sieht eine direkte Lohnerhöhung der Entgelte zum 01.01.25 zwischen 5 % und 11,5 % sowie eine Inflationsausgleichsprämie in Höhe von 850,00 € netto im Dezember 2024 vor. Im nächsten Jahr folgt ab 01.10.2025 eine weitere Lohnsteigerung um 3%. Die Laufzeit beträgt 24 Monate.

  • Plus 7,5% mehr Lohn

    Starker Tarifabschluss bei Perwenitzer Fleisch- und Wurstwaren

    Announcement 26.09.2024

    Erst kürzlich haben die Kolleginnen und Kollegen aus dem brandenburgischen Perwenitz die Angleichung ihrer Entgelte an das Lohnniveau der REWE-Schwesterbetriebe in Hessen durchgesetzt. Nun haben sie das erste Mal zusammen mit den NGG-Mitgliedern dort für die Beschäftigten an den Standorten in West und Ost ein deutliches Lohnplus verhandelt.

  • Fleischbetrieb: Behinderung einer Informationsaktion

    „Was hat Dürrröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren zu verbergen?“

    Announcement 24.06.2024

    Unsere Informationsaktion am 18. Juni 2024 beim Fleischereibetrieb in Dürrröhrsdorf-Dittersbach wurde verhindert! Was hat die Dürrröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren GmbH zu verbergen?

  • 10,8 % Lohnplus nach 7 Streiks

    Berliner KS Fleisch- und Wurstwaren

    Announcement 17.01.2024

    Kaum eine Lohnverhandlung in Berlin war in den letzten Jahren so umkämpft wie die der Beschäftigten der Berliner KS Wurst- und Fleischwaren in Berlin-Spandau. Nach sieben Streiktagen gelang der NGG-Tarifkommission ein Abschluss.

  • Bald keine Salami-Pizza mehr im Supermarkt?

    Tarifstreit bei Berliner Wurst- und Fleischwaren

    Announcement 13.11.2023

    Wieder legen die Beschäftigten der Berliner KS Fleisch- und Wurstwaren GmbH in Berlin-Spandau ihre Arbeit nieder, diesmal 26h. Der Arbeitgeber blockiert weiterhin Lohnverhandlungen, obwohl ein Großteil der Beschäftigten nur knapp mehr als Mindestlohn bekommt.

  • Eskaliert der Spandauer Salami-Streit?

    Wurstproduzent stellt sich taub

    Announcement 01.11.2023

    Die Mitarbeiter der Berliner KS Fleisch- und Wurstwaren GmbH in Berlin-Spandau streiken am Mittwoch schon zum zweiten Mal. Grund für den Ausstand: der Arbeitgeber verweigert die Verhandlungen über höhere Löhne, reagiert nicht einmal auf Aufforderungen dazu.

  • Ein Abschluss zum Anbeißen

    Fleischwerk Franken-Gut in Striegistal erkämpft einen neuen Tarifabschluss

    Announcement 01.09.2023

    Die Beschäftigten beim Fleischwerk Franken-Gut haben sich die Wurst nicht vom Brot nehmen lassen: Nach zwei Verhandlungen und einem neunstündigen Warnstreik konnte die Belegschaft einen guten Abschluss erzielen.

  • Wursttüte statt Lohngerechtigkeit?!

    Erste Verhandlung bei Franken-Gut endet ohne Ergebnis

    Announcement 14.08.2023

    In der ersten Tarifverhandlung bei Franken-Gut Fleischwaren wurde keine Einigung erzielt.

  • Warnstreik bei Wurstfabrik ZIMBO in Suhl

    Kein Wurstaufschnitt an thüringischen Frühstückstischen?

    Announcement 06.07.2022

    Warnstreik bei Wurstfabrik ZIMBO

Gemeinsam noch stärker

Rund 180.000 Mitglieder sind wir schon in der NGG. Aber wir wollen mehr werden: je mehr wir in der Gewerkschaft sind, desto stärker sind wir.

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